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Galette des Roisà la crème d’amande (Pithiviers) Recette pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25-30 minutes 2 disques de pâte feuilletée 50 g de sucre glace 50 g de poudre d’amande 50 g de beurre fondu mais pas chaud 2 œufs 1 cuil....
Lire la suiteL'habit traditionnel. Un vieil adage nous dit que l'habit ne fait pas le moine. Pourtant, jusqu'à la fin des années cinquante, le costume permettait d'indiquer avec précision la profession, le milieu social et même la religion ou l'état de ses propriétaires....
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Le vieux Berry a éclaté en deux départements: le Cher et l'Indre. Entre Bassin parisien et Massif central, le Berry a conservé une grande partie de son folklore et les cultures traditionnelles restent encore ancrés dans les mentalités. En Indre, le vin...
Lire la suiteRappel sur la porcelaine en Berry La porcelaine, c'est l'alchimie de la terre et du feu, elle a été introduite en Berry par Monsieur Klein en 1799, et depuis ce temps lointain, cet art et cette industrie n'ont cessé de se développer, face à une concurrence...
Lire la suiteLe canal de Berry Charme du canal de Berry Le canal de Berry est un très vieux projet qui remonte à 1483 sous Louis XI. Les dirigeants se succédant au fil des siècles en reprendront toujours l'idée, mais celle ci n'aboutira qu'en 1807 sous Napoléon Ier....
Lire la suiteRoutes des vignobles A une heure trente au sud de Paris, la Route des Vignobles du Cœur de France vous invite à la balade, de coteaux en châteaux, et vous propose 170 km d'itinéraire au cœur de la campagne française. Prenant son départ le long de la Loire,...
Lire la suiteFils d’un pelletier de Bourges, Jacques Coeur (1400-1456) entreprend dès 1432 des voyages en Orient. Depuis ses comptoirs de Montpellier et Marseille, il gère un véritable réseau commercial autour de la Méditerranée. Sa fortune lui permet de financer...
Lire la suiteLe Berry est de ces provinces trop injustement méconnue, à l'histoire riche, à la culture foisonnante. .Il est temps, plus que temps, de découvrir le Berry, de le redécouvrir. Visitez donc le Cher, le plus vaste département de France, qui, avec l'Indre...
Lire la suiteL'art roman en Berry est un art à la mesure de l'homme et de ses attentes, un art qui ne nous est jamais étranger. Art non pas statique ni figé, mais en recherche de stabilité et d'équilibre, il utilise un langage pleinement humain, où la beauté n'est...
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